Duo Mousse/Ganache en Noir & Blanc le mars 09, 2009 Blancs d'Oeufs Chocolat Crèmes et Mousses Facile et/ou Rapide Sucré +
Crème Anglaise (P. Hermé) le mars 07, 2009 Crèmes et Mousses Jaunes d'Oeufs Recettes de Base Sucré Vanille +
Le Pommier le mars 02, 2009 Caramel Crèmes et Mousses Déco Entremets et Bûches Fruits Jaunes d'Oeufs Pomme Sucré +