Salade de Nectarine à la Verveine et au Citron Vert

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4 nectarines jaunes

Jus et zeste d'un citron vert 

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1 branche de verveine citron

Mélanger le jus de citron et le sucre de canne. 

Couper les nectarines en quartiers. 

Enrober les nectarines de jus de citron sucré et parsemer de verveine hachée et de zestes de citron vert. 

Laisser macérer quelques minutes afin que les ailes se infusent.