Chia Pudding Cannelle et Fruits Rouges

 


Un petit déjeuner sain et simple pour démarrer la journée du bon pied !
A agrémenter de granola maison pour encore plus de gourmandise.

Compter 1 volume de graines de chia pour 5 volumes de lait d'amande non sucré (il suffit de mesurer les ingrédients avec le même contenant, une tasse ou un verre par exemple)
On sucre avec au choix du sirop d'agave, du miel, du sirop d'érable, de la Stévia etc..
Et on parfume avec de la cannelle en poudre (plus ou moins selon les goûts).
Bien mélanger le tout à la fourchette pour bien séparer les graines de chia.
Mettre au frais jusqu'à ce que la préparation soit épaisse (au moins 30 minutes. On peut également le préparer la veille).
Déguster avec un mélange de fruits rouges et quelques amandes.