Un gâteau ultra moelleux, ultra fondant et très parfumé... Une petite friandise !
pour 6-8 personnes
3 oeufs
500 g de crème de marrons (maison)
4 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Battre les oeufs pour les rendre bien mousseux.
Ajouter la crème de marrons puis la farine et la crème fraîche.
Cuire à 150°C pendant 30 minutes.