Une entrée toute bête, toute simple et hyper rapide à préparer mais délicieuse !
Pour 2 personnes
2 courgettes
épices au choix
2 cuillères à soupe de fromage à la crème Elle & Vire au poivre
Couper les courgettes et les faire cuire dans de l'eau bouillante en ajoutant un peu d'ail semoule et quelques graines de cumin.
Mixer les courgettes en réglant éventuellement la consistance en ajoutant de l'eau de cuisson.
Ajouter le fromage frais et mixer à nouveau.
Passer à table...
