Figues Rôties au Porto et au Miel

Pour 4 personnes

6 figues mûres mais fermes
1 cuillère à soupe de Porto
2 cuillères à soupe de miel (j'ai mis du miel de châtaignier)
1 gousse de vanille
1 pointe de cannelle en poudre

Laver et sécher les figues.


Les couper en 2 et les disposer dans un plat à four, partie bombée vers le dessous.


Mélanger le Porto, le miel et les graines de vanille et arroser les figues.


Saupoudrer légèrement de cannelle et enfourner à 150°C (four préchauffé) pendant 20 minutes.


Arroser régulièrement les figues.


Servir avec une boule de glace vanille…