Toute simple, très rapide à préparer, bien fraîche et parfumée…
Pour 4 à 6 personnes
2 tomates
¼ de concombre
½ poivron vert
1 boîte de thon au naturel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
Pour 4 à 6 personnes
2 tomates
¼ de concombre
½ poivron vert
1 boîte de thon au naturel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 bouquet de menthe fraîche
Couper tous les ingrédients en petits dés, saler, poivrer.Arroser d'huile d'olive et de vinaigre et parsemer de feuilles de menthe fraîche ciselées.
On peut également ajouter quelques rondelles d'olives et/ou des cubes de Feta.
C'est un délice pour les repas d'été ensoleillés !
